Безе к чаю

Тарелка безе делается из трх яичных белков и пол стакана сахара яйца 3 шт обойдутся вам в 15 рублей. сок лимона по желанию.
сахар 125 гр примерно 35 рублей
если дома нет красителя не переживайте беленькие безе тоже красивые
чтобы все у вас получилось
1. белки с сахаром нужно взбивать в чистой сухой посуде
2. взбивать до тврдых пиков около 1015 минут
3. переложить в кондитерский мешок пакет любой можно просто ложкой на противень выложить
4. выпекать около 15 часов при температуре 120 гр. пробуйте их если затвердели значит готовы
жду ваших фото отчетов