Наполеон из лаваша

Что нужно
лаваш 1 шт.
желток 2 шт.
ванилин щепотка
сах.зам или мд по вкусу
молоко нежирное 100 150 мл
орехи по вкусу у меня миндаль
кокосовая стружка 1 ч.л.
как готовить
1. берем наш лаваш и каждый лист разрезаем на три части. получается 18 листов у меня меньшея готовила маленькую порцию.
2. разогреваем сковороду без масла и с двух сторон слегка поджариваем сушим листья лаваша.дам им остыть.
3. для крема к желткам добавляем молоко.ванилин сахарозаменитель или мд перемешиваем венчиком.
4. ставим крем на плиту и доводим до кипенияпостоянно помешиваяно не кипятим. снимаем с плиты и дам слегка остыть.
5. берм наши коржи и небольшое количество крема распределяем равномерно слегка придавливая каждый корж.посыпаем кокосовой стружкой и орехами.
6. дам десерту пропитаться несколько часова лучше убрать на ночь.что бы утром побаловать себя десертом.хотя его можно кушать в любое время суток
p.s.перемазанные коржи спустя полчаса немножко осяд