Трайфл с ягодами

Ингредиенты
2 ст. л. воды
сок 1 лимона
2 ст. л. меда
300 г свежих ягод
200 мл сливок 33
6 желтков
100 г сахара
1 пачка маскарпоне 250 г
несколько штук печенья савоярди