Муссовый торт красный бархат зеркальная глазурь больше рецептов в группе десертомания

Поддержать нас на boosty курс зеркальная глазурь и шоколадный велюр httpsw.рецепт кольцо 20 см высота 7 см
клюквенное конфи
350 гр клюквы
10 гр желатина 60 гр воды
100 гр сахара
12 гр кукурузного крахмала
бисквит красный бархат
мусс со сливочным сыром
10 гр желатина 60 гр воды
250 гр сливочного сыра
100 гр сахара
300 гр сливок
ванильный экстрактликер
зеркальная глазурь
12 гр желатина 70 гр воды
150 гр сахара
75 гр воды
150 гр глюкозного сиропа
150 гр белого шоколада
100 гр сгущеного молока
диоксид титанакраситель
автор yuliya small