Японский хлопковый чизкейк больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram варианта приготовления
рецепт 1
ингредиенты
12 порции
3 яйца
120 г белого шоколада
120 г сыра маскарпоне
белки отделить от желтков затем взбить их до жестких пиков.
в растопленный шоколад добавить сыр тщательно перемешать пока текстура не станет комнатной температуры.
в шоколадносырную смесь ввести желтки по отдельности.
добавить взбитые белки. аккуратно перемешать лопаточкой.
подготовить форму d 20 см высота 15 см из бумаги для выпечки обернуть фольгой. противень залить кипятком на 14 формы. перелить тесто в форму и выпекать при температуре 170 с 15 минут при 160 15 мин выключить и не открывать 15 мин. затем остудить бисквит полностью.
процесс приготовления в комментариях.
оцените пожалуйста рецепт и поставьте
а если сохраните в закладки то оставьте любой смайлик в комментариях