Сочная настоящая пахлава в домашних условиях 3 способа рецепт турецкой и бакинской пахлавы как на базаре
145.17 K views
Сочная, медовая, ореховая пахлава или баклава это настоящее лакомство, рецепт которого ищут многие. сегодня я покажу вам рецепты пахлавы нескольких видов. рецепт бакинской пахлавы и турецкой пахлавы отличаются особенности приготовления теста и медовосахарными сиропами, которыми ее пропитывают. я покажу вам как сделать тесто для пахлавы, как приготовить начинку для пахлавы из грецкого ореха, фисташки и кешью. расскажу как правильно выпекать пахлаву и как сделать ее сочной.
бакинская
рецепт 32 на 22 см
300 гр муки
1 чл разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
135 гр сливочного масла
120 гр сметаны
3 желтка
400 гр грецких орехов
3 белка
200 гр сахара
орехи для украшения
1 желток
1 ст л молока
80г меда
турецкая пахлава х2
500 г сливочного масла растопить
250 гр фисташек 50 гр сахара
250 гр кешью 50 гр сахара и 1 белок
2 пачки фило теста по 400г
для сиропа
200 г сахара
100 г меда
300 мл воды
ломтик лимона
орехи для украшения по желанию.
новое видео в сообществе тихон готовь и путешествуй сочная настоящая пахлава в домашних условиях 3 способа рецепт турецкой и бакинской пахлавы как на базаре
подпишись
0000 как приготовить бакинскую пахлаву в домашних условиях
0035 рецепт теста для пахлавы
0330 рецепт начинки для пахлавы с грецким орехом
0448 как правильно собрать пахлаву
0803 как выпекать пахлаву, режимы выпечки
0845 как пропитать пахлаву медом
0950 как приготовить турецкую пахлаву
0954 что такое фило тесто и как с ним правильно работать
1058 рецепт пахлавы с фисташкой
1414 рецепт турецкой пахлавы с орехами
1643 как правильно печь турецкую пахлаву
1656 сироп для пропитки пахлавы
1818 пахлава