Шоколадный чизкейк больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
сказать что он вкусныи это ничего не сказать вы должны обязательно попробовать этот невероятныи шикарныи чизкеик без выпечки
ингредиенты
для основы
печенье шоколадное 300 г
сливочное масло 150 г
для мусса
желатин 20 г
вода 150150 мл
сливки 2035 200 мл
творожныи сыр cremette 700 г
сахарная пудра 180 г
какао порошок 4 ст. л.
все ингредиенты должны быть комнатнои температуры
кремганаш для покрытия чизкеика
темныи шоколад 100 г
сливки 3335 100 г
автор lenindom