Тирамису минитортик больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
ингредиенты
печенье савоярди 12 шт
кофе кружка 1 ч.л сахара
сливки 33 130 г
маскарпоне 130 г
ликр 1 ст.л
сахарная пудра или сахар 30 г
какао
автор elviracakeart
приготовление
1. заварить кофе. остудить до комнатной температуры
2. холодные сливки взбить на средней скорости постепенно всыпая сахар. когда сливки будут слегка взбиты добавить маскарпоне и ликр у меня бейлис.
3. на блюдо намазать немного крема.
4. каждое печенье обмакнуть в кофе
5. выложить тортик как показано на видео
6. крем наносить с помощью кондитерского мешка
7. убрать в холодильник минимум на 4 часа
8. сверху посыпать какао
наслаждаемся