Печеночныи торт

Печень 1 кг.пропустить через мясорубку
луковица 1 большая
яйца
молоко 1 стакан
соль перец. сода 14 ч.л.
мука 45 стол.ложек
начинка
лук морковь пожаренные или свежие помидоры.
далее в сметану или майонез добавить 2 зубчика чеснока и зелень.
жарить блинчики на среднем огне. до готовности. получаются они пышные и лгкие и конечно вкусные
приятно вам аппетита