Чизкейк с фисташковым муссом больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram ингредиенты
для чизкейка
печенье 160 г
растопленное сливочное масло 30 г
сливочный сыр 500 г
сливки 3335 250 мл
яйца 3 шт.
сахарная пудра 120 г
ванильный экстракт 1 ч.л.
мука 25 г
щепотка соли
для фисташкового мусса
маскарпоне 300 г
охлажденные сливки 3335 300 мл
фисташковая паста 120г
сахарная пудра 30 г
желатин 12 г
вода 50 мл
все ингредиенты для чизкейка должны быть комнатной температуры.
источник youtube mariko
приготовление в комментариях