Пирог из черной смородины с меренгойвкусно и красиво больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram ингредиенты на форму 18 см.
песочное тесто
мука 200 г
сливочное маслохолодное 125 г
желток 3 шт
сахарная пудра 50 г
соль щепотка
начинка
черная смородинасвежая или замороженная 200 г
кипяток 200 г
сахар 150 г
яйцо 3 шт
сливки 33 100 г
меренга
белок 3 шт 100 г
сахар 200 г
вода 70 г
автор yana ben delicious channel