Домашний яблочный зефир больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты
250 гр уваренного яблочного пюре примерно 45 больших яблок сорта антоновка семиренко или других кислых яблок
1 яичный белок со
150 гр воды
330 гр сахара
20 гр ванильного сахара или 1 ч.л. ванильного экстракта
50 гр сахара
8 гр агарагара
автор кулинарные практики