Шоколадная колбаса
7.56 K views
Записывайте рецепт и не говорите потом что не видели
шоколадная колбаса
ингредиенты
сахар 80 г
какао 2 ст.л.
печенье 300 г
масло сливочное 100 г
яйцо 1 шт
приготовление
печенье измельчаем любым удобным способом в чаще блендера скалкой и тд.
в сотейник или кастрюлю с толстым дном выкладываем сахар какао и яйцо. перемешиваем до однородности. добавляем сливочное масло и ещ раз все перемешиваем. помешивая готовим на медленном огне до тех пор пока не растопится масло и не растворятся крупинки сахара. выключаем и в получившуюся массу высыпаем измельченное печенье. хорошо все перемешиваем и формируем из шоколадного теста две колбаски. плотно оборачиваем их пищевой пленкой и убираем на 56 часов или на ночь в холодильник.