Шоколадная глазурь для куличей не липнет не крошится больше рецептов в группе десертомания

Шоколадная глазурь довольно проста в приготовлении. состоит из сахарного сиропа желатина и конечно же шоколада.
такая глазурь не трескается и не крошиться при нарезании а также она не липкая что позволяет хранить куличи в целлофановом пакете.
120 сахара
60 гр воды
1 пакет ванильного сахара
5 гр желатина
2 ст ложки воды
25 гр черного шоколада
автор верховская татьяна