Яблочный пирог больше рецептов в группе десертомания

Яблочный пирог по этому рецепту получается с потрясающе вкусной хрустящей корочкой сверху но при этом мягким и нежным внутри. обязательно приготовьте его рецепт пирога очень простой.
яблочный пирог без яиц
тесто
мука 210г
сода 5г
разрыхлитель 3г
сахар 150г
ванильный сахар 8г
корица ч.л.
соль ч.л.
молоко 180мл
сливочное масло 120г
сок лимона 50мл
начинка
яблоки 300г в очищенном виде
цедра лимона 1ч.л.
тростниковый сахар 1ст.л.
штрейзель
сливочное масло 45г
тростниковый сахар 60г
мука 60г
соль 1 щепотка
корица 1ч.л.
посыпка
грецкие орехи 70г
для штрейзеля сливочное масло тростниковый сахар муку соль и корицу перетереть в крошку.
грецкие орехи крупно порубить.
в миску просеять муку соду и разрыхлитель добавить сахар ванильный сахар корицу и соль перемешать.
соединить молоко растопленное сливочное масло и сок лимона тщательно взбить венчиком.
добавить подготовленные влажные ингредиенты к сухим и перемешать вс до однородной массы.
форму размером 20х20 застелить пергаментнои бумагои выложить вс тесто и разровнять.
для начинки очистить яблоки от кожуры и сердцевины нарезать кубиками. затем добавить цедру лимона посыпать тростниковым сахаром и перемешать.
поверх теста выложить подготовленные яблоки.
сверху посыпать штрейзелем и измельченными грецкими орехами.
выпекать при 180с примерно 50 минут.
приятного аппетита
автор мадина кодири