Шоколадный торт больше рецептов в группе десертомания

Этот шоколадный десерт с воздушным и нежным кремом придется по нраву всем сладкоежкам. тесто не надо раскатывать месить и вырезать.
готовится легко и быстро нам понадобится
шоколадный десерт с воздушным кремом
мука 200г
сода 5г
разрыхлитель 7г
какао 45г
сахар 270г
соль 1 щепотка
яйца 2шт
молоко 200мл
подсолнечное масло 100мл
вода кипяток 200мл
тмный шоколад 100г
крем
белый шоколад 250г
сливки 35 400мл
клубника
в большую миску просеять муку соду разрыхлитель и какао. добавить сахар и соль перемешать венчиком.
в другой миске соединить яйца молоко подсолнечное масло тщательно взбить венчиком.
добавить подготовленные влажные ингредиенты к сухим и перемешать до получения однородной массы. затем влить кипящую воду тщательно перемешать. добавить измельченный шоколад и ещ раз перемешать.
получившееся тесто перелить в застеленную пергаментной бумагой форму размером 30х20. выпекать в разогретои до 180с духовке примерно 35 минут. готовность проверить деревянной шпажкой она должна выходить сухой.
готовый корж немного остудить перевернуть и снять пергаментную бумагу.
для крема белый шоколад измельчить и растопить на водяной бане помешивая силиконовой лопаткой. холодные сливки взбить миксером до устойчивых пик. ввести порционно растопленный белый шоколад во взбитые сливки и вс перемешать силиконовой лопаткой.
на поверхность остывшего коржа выложить весь крем равномерно распределить его и убрать в холодильник.
украсить десерт свежей клубникой.
приятного аппетита
автор мадина кодири