Особенный кулич с обалденной начинкой больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты выход 2 кулича по 530 г форма d 13 см
тесто
мука 320 330 г 2 стак. v 250 мл с горкой
молоко 130 мл
дрожжи живые 15 г сухие 5 10 г завтсит от силы дрожжей
сахар 2 ст.л
соль 05 ч.л
ванилин щепотка или 10 г ванильного сахара 1 ст.л
яйцо 1шт
желток 1шт
сливочное масло 70 г 35 ст.л
куркума 0.5 ч.л можно меньше
начинка
грецкие орехи 260 г 25 стак. v 250 мл с горкой
сахарная пудра 150 г 75 ст.л с горкойм
молоко 5060 мл 35 4 ст.л
соль щепотка
сироп
сахар 50 г 2 ст.л с горкой
вода 50мл
для смазывания
яйцо 1шт
молоко 1ст.л
автор ольга мирошниченко