Шоколадный десерт с заварным кремом и бананом
9.14 K views
Ингредиенты
крем
яйца 2шт
сахар 100г
мука 2ст.л
молоко 500мл
сливочное масло 100г
бисквит
яйца 4шт
сахар 100г
растительное масло 30мл
мука 120г
разрыхлитель 7г
какао 2ст.л
кипяток 2ст.л
приготовление
для крема
яйца перемешать с сахаром мукой постепенно вливаем молоко ставим на огонь и варим на маленьком огне до загустения.
снимаем с огня добавляем сливочное масло перемешиваем до полного растворения накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания.
для бисквита
яйца хорошо взбиваем с сахаром влить масло перемешать просеять муку какао разрыхлитель и перемешать.
добавить кипяток и снова хорошо перемешать.
форму 20на10 см застелить пергаментом вылить тесто.
выпекать при 180с 3035 минут
готовый бисквит полностью остудить.
срезаем верх бисквита и измельчаем в блендере.
на бисквит выкладываем крем кусочки банана обсыпаем все бисквитной крошкой и убираем в холодильник на 12 часа
Related videos
Recent Trends