Клубничный зефир больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты на выходе получается 30 половинок или 15 целиковых крупных зефирок
7 гр агарагара мощность 900 количество агара зависит от мощности вашего агара
50 мл воды
250 гр клубничного пюре
150 гр сахара
6065 гр белка белки от 2х яиц весом по 50 гр
125 гр сахара
14 чайной ложки лимонной кислоты или 1 чайная ложка лимонного сока
3040 гр сахарной пудры для посыпки
автор торты и кулинария cakes amp cooking