Нежный сливочный десерт с малиной больше рецептов в группе десертомания

Для муссового слоя
молоко 500 мл
желтки 4 шт
сахар 50 гр
крахмал 15 гр
белый шоколад 170 гр
сливочное масло 80 гр
желатин 15 гр
вода 70 мл
сливки 3335 200 мл
для малинового слоя
малиновое пюре 400 гр
сахар 80 гр
желатин 12 гр
вода 60 мл
автор вкусные истории с инной