Шоколадные панкейки
3.49 K views
Шоколадные панкейки
кбжу на 100 грамм 26961331
ингредиенты на 1012 штук
мука 150 гр
какао 15 гр
ванильный сахар 15 гр
разрыхлитель 10 гр
щепотка соли
темного шоколада 10 гр
сливочное масло 30 гр
яйцо 1 шт
молоко 300 гр
соус
шоколад 40 г
молоко 60 гр
приготовление
шоколад с маслом растопить на плите или в микроволновке до однородности постоянно помешивайте чтобы не пригорел шоколад. остужаем.
муку просеять добавить все сухие ингредиенты перемешать венчиком.
в остывший шоколад разбиваем яйцо перемешиваем. добавляем молоко хорошо перемешиваем венчиком.
объединить обе массы. тесто должно медленно лениво растекаться.
жарим на среднем огне на сковородке с антипригарным покрытием.
для соуса смешиваем шоколад и молоко и подогреваем на плите или в микроволновке. смотрим чтобы шоколад не пригорел. перемешиваем каждые 1520 секунд.
готовые панкейки сложить горкой и полить соусом. всем приятного аппетитаreal food завтрак десерт