Шоколадный кулич больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
ингредиенты
130 гр сахар
2 яйца с1
240 гр молоко по возможности заменить 50 гр на сливки 3335
8 гр сухие быстродействующие дрожжи у меня от саф момент или 24 гр свежие с опарой
щепотка соли
60 гр сливочное масло 82.5
50 гр растительное масло
460500 гр мука
35 гр какао
55 гр дроблнный шоколад у меня тмный 54.5
шоколадная глазурь
80 гр сливки 3335
100 гр шоколад у меня 54.5
автор buenocake