Мягкий как пух яблочный пирог больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела чтобы приготовить яблочный пирог дрожжевом тесте
кефир 150 г
дрожжи dr oetker сухие быстродействующие 1 ч.л. с горкой 4 г
мука около 300 г
сливочное масло 30 г
растительное масло 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 40 г тесто получается не очень сладким
ванильный сахар 10 г
соль 13 ч.л.
начинка
яблоко 400 г
сахар по вкусу
корица по вкусу
штрейзель
сливочное масло 40 г
сахар 40 г можно больше если хотите чтобы пирог получился более сладким
мука 80 г
для смазывания
желток 1 шт.
молоко 1 ч.л.
автор alina foodee