Правильное птичье молоко которое можно даже вечером больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты
200 мл сливок 10
10 гр сухого молока необязательно
180 гр мягкого творога 5
10 гр желатина
10 гр ванильного сахара
подслатитель по вкусу
20 гр какао
автор momvikusik
приготовление
в сотейник выливаем сливки высыпаем желатин и ванильный сахар ставим на плиту постепенно помешивая нагреваем но не кипятим
в глубокую миску кладем творог. добавляем теплую сливочную смесь и пробиваем погружным блендером до однородного состояния.
на дно формы кладем пищевую пленку выливаем шоколадную смесь накрываем пленкой и ставим в холодильник на 23 часа.
готовое суфле нарезаем на кубики и обваливаем в какое. готово.