Заварнои крем как мороженое

Крем
молоко 500 мл
сахар 120150гр
яица 2шт
крахмал кукурузныи 3ст.л
ванильныи сахар 1ч.л
шоколад белыи 200гр можно молочный или же темный
творожныи сыр 250гр
способ приготовления
в сотеинике соединяем молоко сахар яица и кукурузныи крахмал
отправляем на медленныи огонь и варим пока не появится первые бульки
далее к заварнои массе отправляем ванильныи сахар и шоколад и все хорошо перемешиваем закрываем пленкои и на холод
далее соединяем с творожным сыром и взбиваем до плотнои массы пышнои массы
крем готов