Ажурные блины на кефире

Ингредиенты
кефир 1 литр
яйца 5 шт
мука 750800 гр
соль щепотка
сахар 5 ст л
кипяток 300 мл
сода 1 ч л
масло растительное 4 ст л
кефир яйца соль сахар перемешать. всыпать муку замесить тесто консистенцией как густая сметана.
в кипяток добавить соду влить в тесто добавить растительное масло. тесто готово
жарить блины на сковороде с 2х сторон.