Сегодня на десерт пирог с орехами и меренгой ещ его называют восточным пирогом больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела диаметр формы 20 см можно взять больше на пару сантиметров орехи и сухофрукты могут быть любые на ваше усмотрение .
ингредиенты
тесто
мука 250 г
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 100 г
сметана 100 г
начинка
орехи 200 г
сухофрукты 200 г
белок 3 шт
щепотка соли
сахар 150 г
желток 1 шт
автор daniyaalt