Пончики с варной сгущенкой больше рецептов в группе десертомания

12.45 K views
62
6
About
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты
мука 500 гр.
щепотка соли
сода 0 5 ч.л.
кефир 250 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
для начинки
варная сгущнка 1 банка
автор alianna
приготовление
яйцо сахар соль соду размешать венчиком далее добавить тплый кефир и постепенно просеивая муку замесить эластичное тесто. дать ему отдохнуть минут 15 затем поделить на 2 части и каждую раскатать в пласт приблизительной толщиной 34 мм. сделать отметку стаканчиком или другой формой в центр каждого кружочка выложить 1 ч.л. варной сгущенки накрыть вторым пластом теста и вырезать кружочки. жарить в большом количестве раскаленного масла с двух сторон до золотистого цвета. присыпаем пончики сахарной пудрой и подам к чаю
Related videos
Recent Trends