Вишнвый бархат больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
эффектный торт с лгким шоколадный послевкусием который готовится совсем не сложно. а чтоб просто поразить наповалдобавим настоящее море вишни
ингредиенты на торт весом 225 кг и диаметром 16 см
вы всегда можете испечь бисквит в форме шире просто торт будет ниже
бисквит
4 яйца
190 грамм муки
180 грамм сахара
5 грамм какао
170 грамм йогурта или сметаны
95 грамм растительного масла
12 упаковки разрыхлителя 5 грамм
23 чайной ложки сухого красителя моя марка cake color подходят два вида аллюра красный и понсо розовый
начинка
350 грамм вишни без косточек
30 грамм крахмала
120 грамм сахара у меня домашняя вишня очень кислая сахар можно уменьшить по вкусу
крем
500 грамм творожного сыра не маскарпоне
130 грамм пюре
120 грамм пудры
80 грамм сливок 33
автор expastrycook