Цезарь с индеикои

Ингредиенты
филе индейки 500 гр тосты 5 шт. для сухарей
салат айсберг
пермезан черри для украшения
ингредиенты для соуса но заправка может быть любая на ваш вкус
яичный желток 2 штвареные
горчица 1ч. ложка
лимонный сок 15 ст.ложки
чеснок 1зубчик
оливковое масло 3ст.ложки
приготовление
1. обжариваем нарезанное мясо индейки и хлеб
2. замешиваем все ингредиенты на соус
3. нарезаем листья салата айсберг
4. выкладываем на тарелку сначала листья салата затем мясо индейки сухарики поливаем соусом и сверху украшаем пармезаном и черри можно еще добавить перепелиные яйца
приятного аппетита