Сочная запеканка с грибами

Ингредиенты
картофель 45 шт
фарш говяжийможно куриный300400 гр
лук репчатый2 шт
помидор2 шт
сыр300 гр
масло подсолнечное1 ст л
специи по вкусу
зелень укропкинза