Мясо под шубой

Ингредиенты
мясо 500гр.
луковица 2 шт.
картофель 23 шт.
кетчуп 3 ст.л. или помидор 12шт
чеснок 3 зуб.
сметана 4 ст.л.
майонез 2 ст.л.
перец черный по вкусу
соль 1 ч.л. 12ч.л. в мясо 12ч.л. в картофель