Темперирование шоколада это просто больше рецептов в группе десертомания
34.34 K views
Мы в instagram сегодня темперируем шоколад. знаю звучит страшно но ничего сложного в этом нет. единственное нужно приобрести пирометр.
температуры
темный шоколад 45 28293133
молочный шоколад 404527283031
белый шоколад 404225262829
автор yana ben delicious channel