Нужны ли дрожжи в блинах ставлю точку

15.31 K views
200
20
About
Дрожжевые блины или тонкие блинчики на молоке или воде в чем разница и отличие какой рецепт правильный, а какой вкуснее и можно ли вообще сравнивать эти два вида блинов сегодня поделюсь с вами своими выводами по этому вопросу и покажу вам свой любимый рецепт теста для блинов.
блины тонкие
300г пшеничной муки
3 яйца
500мл молока
1 ч.л. соли
3 ст. л. сахара
50мл растительного масла
100150мл крутого кипятка вода
блины дрожжевые
300 мл молока
300 г муки
5 г дрожжей
3 ст. ложки 60г сахара
230 мл кипятка
3 яйца
0.5 ч. ложки 2г соли
60 мл. раст. масла
замесить опару из муки, дрожжей, сахара и молока и оставить на 1 час в теплом месте. добавить остальные продукты, хорошо перемешать и оставить еще 2030 минут. во время выпечки тесто не перемешивать, чтобы не нарушать его воздушную структуру.
блингода масленица блины еда кулинария рецепты
Related videos
Recent Trends