Кабачковые оладьи в которых очень мало муки

Как готовить
отжать кабачок чем лучше отожмшь тем меньше добавишь муки
добавить 50гр муки это на 3 средних кабачка примерно по 250гр
1 яйцо и соль
вс смешать обжаривать на раскалнной сковороде по 3 мин с каждой стороны под крышкой.
подаватьгорячими с соусом из холодной сметаны чеснока и зелного лука.
это вкусно