Торт медовик с апельсиновым курдом больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела диаметр 22 см 1600г
медовые коржи
450г муки
100г сливочного масла
100г мда
150г сахара
2 больших яйца
1 ч.л. соды
сметанный крем
800г отвешенной сметаны
160г сахарной пудры
апельсиновый курд
1 яйцо
1 желток
50г сахара для лимонного курда 80г
цедра 12 апельсина
60 мл апельсинового сока
40г сливочного масла
1 ч.л. кукурузного крахмала
коржи нужно выпекать при 200с 5...6 минут . время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
автор ольга шобутинская