Шоколадный микадо больше рецептов в группе десертомания

Сразу скажу что торт не мягкий коржи похожи на печенье которое после укуса начинает таять во рту
.
для коржей
3 яйца
сахар 200гр
сметана 300гр
сода 1ч л
растительное масло 180мл
какао 3ст л
мука 600700гр
..
крем
сливочное масло 360гр
сгущнка 15 банки 500550гр
шоколад 100гр растопленный
..
1 плитка шоколада для украшения
..
приготовление
яйца взбиваем сахаром около 5 минут вводим растительное масло
взбиваем пару секунд и вводим сметану туда заранее добавляем соду перемешиваем и вводим все это в яичную массу взбиваем до однородности пару секунд .
аккуратно добавляем како
далее начинаем вводить муку и уже замешиваем мягкое тесто руками
делим тесто на 7 9 частей зависит от вашего противня
на пергаментном листе оооочень тонко раскатываем накладываем вилкой выпекаем при180 57 мин
для крема взбиваем масло со сгущенкой до пышной массы вводим туда растопленный и уже остывший шоколад
собираем наш тортик далее сверху натираем плитку тмного шоколада убираем в холодильник как минимум на 56 часов а лучше на ночь
всем приятного аппетита
автор tatushikgab