Заварной кулич старинный русский рецепт больше рецептов в группе десертомания

Время подготовки
2 часов
время приготовления
45 минут
время на расстойку
3 часов
ингредиенты
900 г пшеничной муки
300 мл молока
10 шт. яичных желтков
250 г сахара
50 г живых дрожжей
100 г сливочного масла растопить
150 г изюма
50 г цукатов
цедра 1 лимона
1 ч.л. соли под нож
1 ч.л. молотого кардамона под нож
05 ч.л. мускатного ореха
ванильный сахар или ванильный экстракт
1 ч.л. настойки шафрана я не добавляла он нужен для желтого цвета
25 мл коньяка
автор кулинарные практики