Зефир персик больше рецептов в группе десертомания

С одной порции получается 15 собранных зефирок.
для сиропа
250 гр пюре из персиков
200 гр сахара
50 гр инвертный сироп
8 гр агар агар
для меренги
60 гр белка
60 гр сахара
щепотка лимонной кислоты
автор танюшина кухня