Апельсиновый кекс на скорую руку больше рецептов в группе десертомания
10.29 K views
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
в 100 г 274 ккал
размер формы 923 см
ингредиенты
апельсин с кожурой 200 г
молоко или вода 40 г
растительное масло 50 г
сахар 120 г
яйца 2 штуки
мука 130 г
крахмал 30 г
разрыхлитель 7 г
соль 05 г
приготовление
1. просеянную муку соединить с солью разрыхлителем и любым крахмалом. перемешать.
2. хорошо вымытый апельсин лучше органический разрезать на небольшие кусочки удалить все косточки.
3. добавить молоко и растительное масло измельчить блендером до максимальной однородности.
4. добавить сахар по вкусу и яйца взбить в течение 2 минут.
5. в два приема добавить мучную смесь и тщательно перемешать.
6. выпекать в разогретой до 160с духовке на среднем уровне без конвекции 4050 минут.
7. пирог извлечь из формы и полностью остудить.
8. по желанию покрыть шоколадной помадкой и украсить цукатами.
обратите внимание
время выпекания может отличаться от заявленного в видео ориентируйтесь на свою духовку а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма.