Ягодный крем чиз больше рецептов в группе десертомания

Ягодный крем прекрасно подойдет в качестве начинки для тортов их покрытия шапочек для капкейков начинки в пирожное и многое другое очень ароматный и невероятно вкусны
для крема
сливочнотворожный сыр 400 гр.
сливки 3335 100 гр.
сахарная пудра на свой вкус я взяла 40 гр.
ягодное загущенное пюре 100 гр.
для ягодного пюре
ягода ароматная 70 гр.
пектин 3 гр. я взяла пектин nh
сахар 30 гр.
2й вариант ягодного пюре на крахмале
ягода ароматная 70 гр.
крахмал желательно кукурузный 1 ч.л.
сахар 30 гр. зависит от кислоты ягоды
автор baranki gnu