Шоколадные конфеты открытые больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты на 810 крупных конфет.
для корпуса
200 гр белого 34 или темного шоколада 54 1 часть
40 гр белого 34 или темного шоколада 54 2 часть
кофейный ганаш на темном шоколаде
100 гр темного шоколада 54
1 ч.л. растворимого кофе
70100 гр сливок 3335 количество зависит от того насколько плотную начинку вы хотите получить.
клубничный ганаш
100 гр белого шоколада 34
5070 гр сливок 3335
сублимированная клубника порошок и кусочки опционально.
цедра 1 лайма.
автор tasty dream