Манник больше рецептов в группе десертомания
7.12 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела что нужно
манка 190г
кефир 25 250мл
сахар 200г
масло 100г
мука 150г
разрыхлитель 15ч.л
соль 2 щепотки
яйца 2шт
автор zmievskie
как готовить
предварительно нужно смешать кефир с манкой и оставить набухать на 2 часаможно на час если торопитесь
в отдельное миске взбиваем масло с сахаром добавляем яйца и перемешиваем до однородной массы. далее добавляем набухшую манку перемешиваем лопаткой и в конце добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. окончательно все перемешиваем и выливаем в формуу меня 22см но можно взять меньше смазанную сливочным маслом. убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
готовый манник посыпаем сахарной пудрой а также можно украсить ягодами и веточкой мяты.
если вы все сделаете как в рецепте то получите нежнейший ароматный манник.