Кокосовосырное пралине больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты на 2530 штук
125 г кокосовои стружки 2 ложки для посыпки
250 г рикотты можно заменить на маскарпоне
6070 г сахара можно заменить на сахзам
автор momvikusik
приготовление
смешаите рикотту с сахаром добавьте кокосовую стружку. обратите внимание на консистенцию. тесто должно быть однородным возможно придется добавить еще 12 ложки стружки. смешиваите пока не получите мягкое но в то же время плотное тесто из которого можно формировать шарики. набираите массу чаинои ложкои так конфетки будут одинаковыми. затем обваляите в кокосовои стружке.
готово
ну ооооочень вкусные.
если добавить миндаль в серединку будут рафаэллки