Рецепт ванильных капкейков больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
ингредиенты
80 гр сливочного масла
100 гр сахара
5 гр ванильного экстракта
2 яйца
150 гр муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
50 мл молока
автор stepanovacakes
приготовление
1 мягкое масло объединяем с сахаром миксером.
2 добавляем ванильный экстракт и смешиваем заменить на ванильный сахар можно на ванилин нельзя
3 вводим 2 яйца по очереди после каждого доводим смесь до однородности.
4 смешиваем муку разрыхлитель соль и половину вводим в тесто объединяем.
5 вливаем 50 мл молока и перемешиваем.
6 добавляем остальные сухие ингредиенты объединяем и перекладываем в кондитерский мешок можно взять плотный пакет и обрезать носик
7 наполняем формочки тестом примерно на половину 50 гр на каждый капкейк.
8 выпекаем на 170 градусах примерно 25 мин проверяйте на сухую шпажку.
приятного аппетита