Нарезные пирожные больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела в составе
шоколадный бисквит
малиновый чизкейк
фисташковый мусс
рецепт 1818 см
бисквит
1 яйцо 1с
щепотка соли
45 гр сахара
50 гр молока
45 гр муки
15 гр какао
малиновый чизкейк
100 гр малинового пюре
5 гр желатина 140 блюм
или 5 гр порошкового 25 гр воды
150 гр творожного сыра
60 гр сахара
фисташковый мусс
200 гр молока
2 желтка
30 гр сахара
10 гр кукурузного крахмала
10 гр желатина 140 блюм
или 10 гр порошкового 50 гр воды
120 гр белого шоколада
100 гр фисташковой пасты
300 гр сливок
автор yuliya small