Нарезные муссовые пирожные сливочный банан больше рецептов в группе десертомания

Бисквит 2020
110г муки
100г мягкого сливочного масла
100г яиц
90г сахара
4г разрыхлителя
1ч.л ванильной пасты или 10г ван.сахара
банановый мусс
174г сливок 33 1
150г пюре банана
40г сливок 33 2
40г белого шоколада
4г желатина 220блум 24г воды
1ч.л лимонного сока
сливочный мусс
65г сливок 33 1
30г сливок 33 2
40г белого шоколада
25г желатина 220 блум 15г воды
краситель по желанию
рецепт на прямоугольную рамку 1020 или на кольцо 16см.
автор ароматная кухня