Мраморныи рулет
376.30 K views
Ингредиенты
куриное филе 700 гр.
чеснок 3 зубчика
желатин 30 гр.
специи любые на ваш вкуся использовала для курицы
соль перец по вкусу
приготовление
1. нарезаем мелкими кусочкам филе
2. добавляем к нему измельченный чеснок желатин специи и сольперец все хорошо перемешиваем
3. выкладываем все рукав для запекания формируем рулет выпускаем воздух и завязываем рукав с двух сторон. если переживаете что рукав может лопнуть во врея выпекания то заверните в два слоя у меня он надулся но не лопнул все прошло хорошо без взрывов
выпекаем 50 мин при 180гр. в глубокой форме
4. затем достаем из духовки остужаем рулет в рукаве при комнатной температуре затем его так же в рукаве убираем в холодильник я убрала на ночь
5. подаем его холодным это оч вкусно
приятного аппетита