Малиновые муссовые пирожные больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты на 12 пирожных для бисквита яйца 2 шт. сахар 50 г мука 40 г кукурузный крахмал 16 г растопленное сливочное масло 13 г ванильный экстракт 1 ч.л. для малинового желе малина 250 г сахар 30 г желатин 6 г вода 30 мл для малинового мусса малина 500 г сахар 100 г лимонный сок 1 ст.л. сливки 3335 250 мл желатин 14 г вода 75 мл для зеркальной глазури сахар 150 г вода 75 мл сгущенное молоко 100 г белый шоколад 175 г желатин 10 г вода для желатина 60 мл способ приготовления в комментариях источник mariko