Баурсаки больше рецептов в группе десертомания
119.32 K views
Мы в instagram мы в telegram переводы рецептов кондитерский кешбек ингредиенты
яйца6шт
мука600гр сахар3ст л
соль пол ч л
дрожжи7гр
молоко100мл
сироп
вода 100 мл
сахар150 гр растительное масло для жарки
яйца разбиваем в миску вливаем молоко добавляем соль сахар дрожжи хорошенько перемешиваем. добавляем 3 ст л сливочного растопленного масла. понемногу подсыпаем муку замешиваем мягкое однородное тесто. оставляем на 20 мин в теплом месте.
затем отдохнувшее тесто раскатываем вырезаем кружочки с помощью насадки для кондитерского мешочка. жарим баурсаки в большом количестве раст масла.
готовим сироп
в воду добавляем сахар варим на медленном огне периодически помешивая. даем немного остыть и заливаем баурсаки этим сироп перемешиваем. автор madirecipes